Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Biscuit apéritif (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 486 |
| Protéines (g) | 9,2 |
| Glucides (g) | 60,3 |
| Dont sucres (g) | 3,82 |
| Lipides (g) | 22,3 |
| Eau (g) | 1,78 |
| Amidon (g) | 56,2 |
| Fibres (g) | 3,41 |
| Cendres (g) | 2,94 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |