Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Ti nain, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | 1,13 |
Glucides (g) | - |
Lipides (g) | 0,05 |
Eau (g) | 72,1 |
Amidon (g) | 20,7 |
Cendres (g) | 0,05 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |