Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Banane jaune, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | 1,06 |
Glucides (g) | - |
Lipides (g) | 0,057 |
Eau (g) | 64,1 |
Amidon (g) | 18,2 |
Cendres (g) | 1,19 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |