Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Papaye Colombo (fruit mûr), pulpe sans pépin, crue, prélevée à La Réunion (Carica papaya L.)
| Valeur énergétique (kCal) | 40 |
| Protéines (g) | 0,56 |
| Glucides (g) | 7,88 |
| Dont sucres (g) | 7,7 |
| Lipides (g) | < 0,3 |
| Eau (g) | 88,6 |
| Amidon (g) | < 0,35 |
| Fibres (g) | 2,2 |
| Cendres (g) | 0,5 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |