Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Bouillon de boeuf, déshydraté reconstitué
| Valeur énergétique (kCal) | 9,05 |
| Protéines (g) | 0,6 |
| Glucides (g) | 1,33 |
| Dont sucres (g) | 0,33 |
| Lipides (g) | 0,15 |
| Eau (g) | 97,6 |
| Cendres (g) | 1,03 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |