Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pomme d'eau ou pomme malaca, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | 0,44 |
Glucides (g) | - |
Lipides (g) | 0,023 |
Eau (g) | 91,1 |
Cendres (g) | 0,34 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |