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Agneau, collier, braisé ou bouilli : calories et informations nutritionnelles de base

Agneau, collier, braisé ou bouilli

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L'agneau, autrefois agnel, est le jeune mouton mâle âgé de moins d'un an[1],[2] ; la femelle est appelée l'agnelle[2]. Petit de la brebis et du bélier[1],[2], il s'agit d'un animal d'élevage.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Agneau de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Agneau, collier, braisé ou bouilli

Valeur énergétique (kCal) 365
Protéines (g) 33.6
Glucides (g) traces
Lipides (g) 25.6
Eau (g) 40.6
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux