La pizza est une tarte d'origine italienne, faite d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients et cuite au four (à bois, à gaz ou électrique). La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pizza, sauce garniture pour
| Valeur énergétique (kCal) | 38,5 |
| Protéines (g) | 2,12 |
| Glucides (g) | 3,2 |
| Dont sucres (g) | 3,2 |
| Lipides (g) | 0,73 |
| Eau (g) | 87,4 |
| Fibres (g) | 4,17 |
| Cendres (g) | 1,59 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |