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Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 4/6 mois : calories et informations nutritionnelles minérales

Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 4/6 mois

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Une céréale est une plante cultivée principalement pour ses grains, c'est-à-dire ses fruits (caryopses), utilisés en alimentation humaine et animale, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète[1], mais aussi en grains entiers (ces plantes sont aussi parfois consommées par les animaux herbivores sous forme de fourrage). Le terme « céréale » désigne aussi spécifiquement les grains de ces plantes.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Céréales de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 4/6 mois

Valeur énergétique (kCal) 393
Chlorure de sodium (sel) (g) 0.043
Calcium (mg) 45.2
Chlorure (mg) 47.1
Cuivre (mg) 0.12
Fer (mg) 3.71
Iode (µg) < 20
Magnesium (mg) 21.9
Manganèse (mg) 0.45
Phosphore (mg) 120
Potassium (mg) 165
Sélénium (µg) 1.6
Sodium (mg) 17.1
Zinc (mg) 0.62
Rétinol (µg) 71.6
Béta-carotène (µg) 604
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.