Burritos

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Un burrito est une préparation culinaire remontant à la fin du XIXe siècle, originaire du Mexique.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Burritos de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Burritos

Valeur énergétique (kCal) 170
Chlorure de sodium (sel) (g) 0.75
Calcium (mg) 88
Chlorure (mg) 376
Cuivre (mg) 0.07
Fer (mg) 1.1
Iode (µg) < 20
Magnesium (mg) 20
Manganèse (mg) 0.14
Phosphore (mg) 170
Potassium (mg) 260
Sélénium (µg) < 50
Sodium (mg) 299
Zinc (mg) 1.8
Rétinol (µg) < 21
Béta-carotène (µg) 470
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.