Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir, bavarois
Valeur énergétique (kCal) | 245 |
Protéines (g) | 3.87 |
Glucides (g) | 29.7 |
Dont sucres (g) | 23.6 |
Lipides (g) | 12.2 |
Eau (g) | 53.3 |
Amidon (g) | 6.11 |
Fibres (g) | < 1 |
Cendres (g) | 0.49 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |
D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux