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Cornichon, au vinaigre : calories et informations nutritionnelles de base

Cornichon, au vinaigre

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Le cornichon est une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitaceae, cultivée pour ses fruits, récoltés avant maturité et consommés principalement comme condiment.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cornichon de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Cornichon, au vinaigre

Valeur énergétique (kCal) 26.7
Protéines (g) 1.18
Glucides (g) 1.28
Dont sucres (g) 0.68
Lipides (g) 0.29
Eau (g) 93.2
Amidon (g) 0.6
Fibres (g) 1.9
Cendres (g) 2.55
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux