Un cocktail, pouvant être orthographié coquetel au Québec[1], est un mélange de boissons et d’éléments aromatiques et décoratifs en quantité variable. Ils contiennent souvent de l'alcool, mais de très nombreuses recettes en sont dépourvues.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cocktail sans alcool (à base de jus de fruits et de sirop)
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Protéines (g) | 0,5 |
| Glucides (g) | 12,8 |
| Dont sucres (g) | 11,2 |
| Lipides (g) | 0 |
| Eau (g) | 86,4 |
| Cendres (g) | 0,29 |
| Alcool (g) | 0,0034 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |