Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Rognon, veau, cru
Valeur énergétique (kCal) | 86,1 |
Cholestérol (mg) | 364 |
Acides gras saturés (g) | 0,82 |
Acides gras mono-insaturés (g) | 0,55 |
Acides gras poly-insaturés (g) | 0,36 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |