Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Poulet, filet, sans peau, cru, bio
| Valeur énergétique (kCal) | 118 |
| Cholestérol (mg) | 72,4 |
| Acides gras saturés (g) | 0,54 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0,6 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,47 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |