Une langue est un système évolutif de signes linguistiques, vocaux, graphiques ou gestuels, qui permet la communication entre les individus.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Langue, veau, crue
| Valeur énergétique (kCal) | 151 |
| Cholestérol (mg) | 62 |
| Acides gras saturés (g) | 3,73 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 4 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,45 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |