Dinde, escalope, crue

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Meleagris est un genre d'oiseaux gallinacés de la famille des Phasianidae et de la sous-famille des Meleagridinae. Le mâle est appelé dindon, la femelle dinde et le petit porte le nom de dindonneau. Ce sont des oiseaux de basse-cour élevés pour leur chair. La dinde glougloute.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Dinde de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Cholestérol : Dinde, escalope, crue

Valeur énergétique (kCal) 109
Cholestérol (mg) 57
Acides gras saturés (g) 0,29
Acides gras mono-insaturés (g) 0,29
Acides gras poly-insaturés (g) 0,23
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses