Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté
| Valeur énergétique (kCal) | 217 |
| Cholestérol (mg) | 71,5 |
| Acides gras saturés (g) | 3,92 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 2,5 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 7,09 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |