Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Maquereau, fumé
| Valeur énergétique (kCal) | 294 |
| Cholestérol (mg) | 80 |
| Acides gras saturés (g) | 5,35 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 9,59 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 6,83 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |