La saucisse de Francfort (Frankfurter Würstchen, en allemand) est une saucisse fumée précuite, originaire d'Allemagne.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Saucisse de Francfort
| Valeur énergétique (kCal) | 271 |
| Cholestérol (mg) | 73,1 |
| Acides gras saturés (g) | 9 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 10,4 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 2,91 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |