Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Lardon fumé, cuit
| Valeur énergétique (kCal) | 261 |
| Cholestérol (mg) | 55,5 |
| Acides gras saturés (g) | 8,25 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 9,52 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 2,98 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |