Le pain au lait est un produit commercialisé en boulangerie, sous la forme oblongue ou ronde d'un petit pain, à l'aspect, à la consistance et à la saveur voisines de celle de la brioche.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Pain au lait, artisanal
| Valeur énergétique (kCal) | 382 |
| Cholestérol (mg) | 58 |
| Acides gras saturés (g) | 8,34 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 4,74 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 1,36 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |