Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Baba au rhum
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Cholestérol (mg) | 47 |
| Acides gras saturés (g) | 6,42 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 2,42 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,33 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |