Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Crème de lait ou spécialité à base de crème légère, teneur en matière grasse inconnue (aliment moyen)
| Valeur énergétique (kCal) | 269 |
| Cholestérol (mg) | 90,6 |
| Acides gras saturés (g) | 17,8 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 6,08 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,56 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |