Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Salade verte, crue, sans assaisonnement
| Valeur énergétique (kCal) | - |
| Cholestérol (mg) | < 0,5 |
| Acides gras saturés (g) | 0,028 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 0,0035 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 0,037 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |