Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau sec, qui se décline dans plusieurs saveurs et formes.
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Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Cholestérol : Biscuit sec avec tablette de chocolat
| Valeur énergétique (kCal) | 502 |
| Cholestérol (mg) | 26.4 |
| Acides gras saturés (g) | 15.1 |
| Acides gras mono-insaturés (g) | 5.9 |
| Acides gras poly-insaturés (g) | 1.06 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |