Banane, pulpe, crue

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La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Les fruits des bananiers sauvages et de quelques cultivars domestiques contiennent des graines. Les bananes sont généralement jaunes avec des taches brunâtres lorsqu'elles sont mûres et vertes quand elles ne le sont pas.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Banane de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Cholestérol : Banane, pulpe, crue

Valeur énergétique (kCal) 72.3
Cholestérol (mg) 0.065
Acides gras saturés (g) 0.087
Acides gras mono-insaturés (g) 0.029
Acides gras poly-insaturés (g) 0.077
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses