Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Farce porc et boeuf, crue
Valeur énergétique (kCal) | 309 |
Protéines (g) | 11,8 |
Glucides (g) | 4,4 |
Lipides (g) | 26,5 |
Eau (g) | 53,8 |
Fibres (g) | 2,6 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |