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Brownie au chocolat : calories et informations nutritionnelles de base

Brownie au chocolat

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Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix, cuit au four. Un glaçage peut être ensuite déposé sur sa surface. Sa crème de préparation peut également être mangée sans être cuite.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Brownie de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Brownie au chocolat

Valeur énergétique (kCal) 467
Protéines (g) 6.22
Glucides (g) 50
Dont sucres (g) 35
Lipides (g) 26.2
Eau (g) 13
Amidon (g) 7.5
Fibres (g) 3.33
Cendres (g) 1.22
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux