Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits

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Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau sec, qui se décline dans plusieurs saveurs et formes.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Biscuit sec de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits

Valeur énergétique (kCal) 474
Protéines (g) 5.94
Glucides (g) 67.4
Dont sucres (g) 30.9
Lipides (g) 19.4
Eau (g) 3.3
Amidon (g) 27.8
Fibres (g) 2.77
Cendres (g) 1.18
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux