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Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres : calories et informations nutritionnelles de base

Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres

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Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau sec, qui se décline dans plusieurs saveurs et formes.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Biscuit de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres

Valeur énergétique (kCal) 519
Protéines (g) 6.1
Glucides (g) 60.5
Dont sucres (g) 21.6
Lipides (g) 27.6
Eau (g) 2.46
Amidon (g) 38.9
Fibres (g) 2.06
Cendres (g) 1.29
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux