Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau sec, qui se décline dans plusieurs saveurs et formes.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Biscuit de Wikipédia en français (auteurs)
Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Biscuit sec avec tablette de chocolat
| Valeur énergétique (kCal) | 502 |
| Protéines (g) | 6.62 |
| Glucides (g) | 63.3 |
| Dont sucres (g) | 36.8 |
| Lipides (g) | 24.1 |
| Eau (g) | 2.04 |
| Amidon (g) | 26.5 |
| Fibres (g) | 2.65 |
| Cendres (g) | 1.3 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |
D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux