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Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet : calories et informations nutritionnelles de base

Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet

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Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau sec, qui se décline dans plusieurs saveurs et formes.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Biscuit de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet

Valeur énergétique (kCal) 493
Protéines (g) 6.4
Glucides (g) 64.7
Dont sucres (g) 24.3
Lipides (g) 22.7
Eau (g) 2.96
Amidon (g) 40.5
Fibres (g) 1.99
Cendres (g) 1.21
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux