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Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable) : calories et informations nutritionnelles de base

Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)

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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation d'un moût préparé à partir de matières premières amylacées (orge, maïs, riz, banane, manioc) et d'eau potable. Le moût est un jus sucré obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, terme à l'origine des vocables brasseur et brasserie.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bière de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)

Valeur énergétique (kCal) 47.1
Protéines (g) 0.51
Glucides (g) 3.2
Lipides (g) 0
Eau (g) 91.3
Cendres (g) 0.2
Alcool (g) 4.6
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux