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Amarante, crue : calories et informations nutritionnelles de base

Amarante, crue

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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Amarante, crue

Valeur énergétique (kCal) 362
Protéines (g) 14
Glucides (g) 54.8
Dont sucres (g) 1.57
Lipides (g) 6.77
Eau (g) 10.6
Amidon (g) 53.2
Fibres (g) 11
Cendres (g) 2.96
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux