Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Moules à la sauce catalane ou escabèche (tomate), appertisée, égouttée
| Valeur énergétique (kCal) | 145 |
| Protéines (g) | 12,5 |
| Glucides (g) | 5 |
| Dont sucres (g) | 3,7 |
| Lipides (g) | 7,9 |
| Fibres (g) | 2 |
| Cendres (g) | 2,17 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |