Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Marron glacé
| Valeur énergétique (kCal) | 324 |
| Protéines (g) | 0,94 |
| Glucides (g) | 79,5 |
| Dont sucres (g) | 56,6 |
| Lipides (g) | < 0,5 |
| Eau (g) | 18,2 |
| Amidon (g) | 13,2 |
| Fibres (g) | 0,9 |
| Cendres (g) | < 0,25 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |