Fruit confit

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Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Fruit confit de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Fruit confit

Valeur énergétique (kCal) 298
Protéines (g) < 0,5
Glucides (g) 72,3
Dont sucres (g) 62,9
Lipides (g) < 0,3
Eau (g) 23,5
Fibres (g) 3,3
Cendres (g) 0,41
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses