Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Fond de volaille pour sauces et cuisson, déshydraté
| Valeur énergétique (kCal) | 341 |
| Protéines (g) | 7,4 |
| Glucides (g) | 66,3 |
| Dont sucres (g) | 13,6 |
| Lipides (g) | 4,9 |
| Fibres (g) | 1,3 |
| Cendres (g) | 13,1 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |