Tomme ou tome de vache

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La tomme ou tome[1] est un fromage de montagne, existant en de multiples variétés.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tomme de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Tomme ou tome de vache

Valeur énergétique (kCal) 350
Protéines (g) 21,1
Glucides (g) traces
Dont sucres (g) traces
Lipides (g) 29,4
Eau (g) 42,3
Cendres (g) 2,97
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses