Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Riz rouge, cuit, non salé
Valeur énergétique (kCal) | 141 |
Protéines (g) | 3,63 |
Glucides (g) | 28,2 |
Lipides (g) | 0,69 |
Eau (g) | 63,1 |
Amidon (g) | 27 |
Fibres (g) | 4 |
Cendres (g) | 0,6 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |