Poulet fermier, viande et peau, cru

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Un poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, élevée pour sa chair.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Poulet de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Poulet fermier, viande et peau, cru

Valeur énergétique (kCal) 135
Protéines (g) 21,5
Glucides (g) 0,2
Dont sucres (g) 0,2
Lipides (g) 5,4
Eau (g) 67,5
Cendres (g) 0,95
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses