La pizza est une tarte d'origine italienne, faite d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients et cuite au four (à bois, à gaz ou électrique). La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Pizza au fromage ou Pizza margherita, préemballée
Valeur énergétique (kCal) | 227 |
Protéines (g) | 9,09 |
Glucides (g) | 29,6 |
Dont sucres (g) | 2,72 |
Lipides (g) | 7,64 |
Eau (g) | 49,3 |
Amidon (g) | 17,6 |
Fibres (g) | 1,67 |
Cendres (g) | 2,23 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |