Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre
Valeur énergétique (kCal) | 660 |
Protéines (g) | 34,1 |
Glucides (g) | 2,77 |
Dont sucres (g) | 0,07 |
Lipides (g) | 57 |
Eau (g) | 2,87 |
Cendres (g) | 3,35 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |