Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), en poudre
Valeur énergétique (kCal) | 356 |
Protéines (g) | 81,2 |
Glucides (g) | 7,73 |
Dont sucres (g) | 5,4 |
Lipides (g) | 0 |
Eau (g) | 5,8 |
Cendres (g) | 5,3 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |