La noix de macadamia, ou noix du Queensland est le fruit du noyer du Queensland, un arbre tropical de l’État du Queensland (au Nord-Est de l’Australie) du genre Macadamia.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Noix de macadamia, grillée, salée
Valeur énergétique (kCal) | - |
Protéines (g) | 8,3 |
Glucides (g) | 9,95 |
Dont sucres (g) | 4,4 |
Lipides (g) | 70,2 |
Eau (g) | 1,61 |
Amidon (g) | 4,2 |
Fibres (g) | 9,5 |
Cendres (g) | 1,7 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |