Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Museau de boeuf en vinaigrette
Valeur énergétique (kCal) | 167 |
Protéines (g) | 11,3 |
Glucides (g) | 1 |
Dont sucres (g) | 0,5 |
Lipides (g) | 13,1 |
Fibres (g) | traces |
Cendres (g) | 1,59 |
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses |