Hyla_Tpl error : Invalid "hack_tac" block : not found !
Muffin, aux myrtilles ou au chocolat : calories et informations nutritionnelles de base

Muffin, aux myrtilles ou au chocolat

> Informations nutritionnelles

Accueil > Catégories d'aliments > Gâteaux, biscuits, pâtisseries > Gâteaux et pâtisseries > Muffin, aux myrtilles ou au chocolat

Les muffins sont de petits gâteaux individuels s'apparentant aux madeleines. Apparus au pays de Galles aux alentours du XIe siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, principalement aux États-Unis. Le principe caractéristique de fabrication des muffins consiste à préparer le mélange des ingrédients liquides et celui des ingrédients secs séparément, puis à mélanger rapidement et grossièrement les deux préparations.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Muffin de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Muffin, aux myrtilles ou au chocolat

Valeur énergétique (kCal) 431
Protéines (g) 5.59
Glucides (g) 48.6
Dont sucres (g) 27.9
Lipides (g) 23.4
Eau (g) 18.6
Amidon (g) 17.6
Fibres (g) 1.55
Cendres (g) 2.24
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

D'autres informations nutritionnelles sont également disponibles : les minéraux