Feuilleté ou Friand au fromage

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Un feuilleté est une charcuterie pâtissière (salée) ou une pâtisserie (sucrée) faite d'une garniture enrobée de pâte feuilletée.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Feuilleté de Wikipédia en français (auteurs)

Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.

Minéraux : Feuilleté ou Friand au fromage

Valeur énergétique (kCal) 302
Chlorure de sodium (sel) (g) 1,58
Calcium (mg) 119
Chlorure (mg) 546
Cuivre (mg) 0,11
Fer (mg) 1,4
Iode (µg) 10,4
Magnesium (mg) 14,9
Manganèse (mg) 0,22
Phosphore (mg) 172
Potassium (mg) 139
Sélénium (µg) 1,4
Sodium (mg) 632
Zinc (mg) 0,54
Rétinol (µg) 166
Béta-carotène (µg) 80
Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses

Voir aussi d'autres informations nutritionnelles : les apports caloriques
 

D'après l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) :

Outre de l'eau et des matières organiques (macronutriments), les aliments nous apportent également des matières minérales, pour certaines indispensables au bon fonctionnement de notre corps. Une vingtaine de matières minérales présentent ainsi un caractère essentiel chez l'homme.