Un milk-shake ou lait frappé au Canada francophone[1], ou encore frappé en Suisse romande et en Nouvelle-Angleterre[2], est une boisson frappée à base de lait.
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Les informations nutritionnelles (dont calories) indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
Milk-shake, provenant de fast food
| Valeur énergétique (kCal) | 126 |
| Protéines (g) | 3,32 |
| Glucides (g) | 17,4 |
| Dont sucres (g) | 13,6 |
| Lipides (g) | 4,66 |
| Eau (g) | 71,9 |
| Fibres (g) | 0,65 |
| Cendres (g) | 0,88 |
| Données issues de la base Ciqual éditée par l'Anses | |